Registro Sanitario en Perú

¿Qué es Registro Sanitario?

Servicio de trámite de Registro Sanitario VUCE
El Registro Sanitario de alimentos industrializados, es la autorización que se otorga al producto alimenticio industrializado para su comercialización en territorio nacional.

El Registro sanitario faculta al titular para la fabricación, importación y comercialización de alimentos y bebidas.

El alimento o bebida que cuente con Registro Sanitario no se expondrá a decomisos y desconfianza por parte del cliente y las autoridades, por el contrario se abre la posibilidad de ingresar a mercados exigentes y genera la motivación para implementar sistemas de inocuidad alimentaria.

Vigencia del registro sanitario
La vigencia es de cinco (5) años, contados a partir de la fecha su otorgamiento.

¿Dónde se obtiene el registro sanitario?
La autoridad encargada del otorgamiento el registro sanitario a nivel Nacional es la Dirección General de Salud Ambiental (DIGESA) del Ministerio de Salud.

¿Dónde se realiza el trámite del Registro Sanitario?
El trámite del Registro Sanitario se realiza a través de la Ventanilla única de comercio exterior VUCE.

¿Cómo tramitar el Registro Sanitario?

1. Requisitos para la realización del trámite son:
2. La Clave de sol (Sunat),
3. Informe de resultados de análisis microbiológico y físico-químico emitido por un Laboratorio acreditado o por el laboratorio de control de Calidad de la empresa.
4. Información de la empresa solicitante
5. Nombre y marca del producto.
6. Declaración de ingredientes y aditivos del producto (dosis, código SIN).
7. Sistema de identificación del lote
8. Tipo, material del envase y presentación.
9. Condiciones de almacenamiento.
10. Tiempo de vida
11. Información de la etiqueta.
12. Pago respectivo en el banco, con comprobante emitido a través del VUCE.

¿Cuánto demora el trámite del Registro Sanitario?
El trámite del Registro Sanitario se demora aproximadamente 7 días hábiles.



Trámite VUCE ante la DIGESA


Insumos & Soluciones SAC le asesora para obtener un nuevo Registro Sanitario, renovarlo, o una ampliación del mismo. También le asesoramos para la elaboración de una solicitud para validación del HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), en español, Sistema de análisis de
peligros y de puntos críticos de control.

VUCE es una plataforma virtual desde donde se hace el trámite y el seguimiento del trámite, es donde hay un diálogo entre el profesional de DIGESA y el Profesional que hace el servicio, en éste caso nuestra empresa INNTRASER.

Fuente: INNTRASER